72 ngày không ăn một miếng cơm, sẽ xảy ra chuyện gì? 183 ngày chỉ uống nước thì sao? Chuyên gia tim mạch Pradip vừa công bố hai hồ sơ y tế cực hạn. Một bệnh nhân nữ béo phì nghiêm trọng. Mang theo bệnh tiểu đường, huyết áp cao và mỡ máu cao. Dưới sự giám sát y tế nghiêm ngặt, cô đã nhịn ăn suốt 72 ngày. Mỗi ngày chỉ tiêu thụ nước, cà phê đen và điện giải. Nếu không chịu nổi cơn đói thì thêm một thìa nhỏ dầu MCT. Kết quả rất cực đoan. 60 pound mỡ nội tạng sâu biến mất. Huyết áp ổn định. Bệnh tiểu đường hoàn toàn đảo ngược. Còn bệnh nhân nam nhịn ăn 183 ngày. Cân nặng từ 400 pound giảm xuống còn 210 pound. Khi bước vào phòng khám, hoàn toàn không thể nhận ra người vừa giảm đi một nửa. Điều ngược lại nhất là da. Những người giảm cân bằng cách nhịn ăn thường có một lớp da thừa dày trên bụng. Cuối cùng chỉ có thể phẫu thuật cắt bỏ. Nhưng hai người này không có bất kỳ da thừa nào. Da trên má và cánh tay co lại hoàn hảo theo sự mất mỡ. Nhịn ăn và ăn kiêng, thực chất là hai hệ thống sinh lý hoàn toàn khác nhau. Người bình thường làm thế nào để bắt đầu? Bắt đầu từ việc nhịn ăn 12 giờ mỗi ngày. Thích nghi trong ba tuần, thu hẹp thời gian ăn uống xuống còn 6 giờ. 18 giờ còn lại chỉ sống bằng nước và trà. Nếu là để đảo ngược chỉ số thừa cân nghiêm trọng? Cách chơi nâng cao là nhịn ăn nước hoàn toàn 48 giờ một tuần. Giới hạn tự tiêu hóa và phục hồi của cơ thể con người mạnh mẽ hơn nhiều so với những gì sách dinh dưỡng viết.

😂 Nói thật, trước khi Hoa Lê Tử học ở Singapore, tôi cũng nghĩ như vậy, nhưng thực tế không phải như vậy, hoặc nói đúng hơn là không hoàn toàn như vậy. Nếu là trẻ em ba bốn tuổi, hoặc nhỏ hơn một chút, bắt đầu học trong môi trường tiếng Anh ở nước ngoài từ độ tuổi này, thì tiếng Anh có thể phát triển rất nhanh, nhưng khi tuổi tác tăng lên, độ khó sẽ tăng theo cấp số nhân. Trong các trường học ở Singapore, lấy trường của Hoa Lê Tử làm ví dụ, trước lớp 9, thường chia thành ba loại: lớp chính, EAL và PCS. Lớp chính là dành cho học sinh có khả năng tiếng Anh đạt mức độ như người bản ngữ, EAL là học sinh có thể học bằng tiếng Anh nhưng vẫn còn khoảng cách với ngôn ngữ mẹ đẻ, còn PCS là học sinh không thể hoàn toàn học bằng tiếng Anh. (Được xác định bằng đánh giá tiếng Anh WIDA). Hoa Lê Tử bắt đầu học ở Singapore từ lớp 5, phỏng vấn vừa đủ qua EAL, vào lớp A của EAL, lớp A thường là lớp có trình độ thấp hơn, nếu không thi đỗ sẽ bị hạ xuống PCS, và PCS thường chỉ có một năm, nếu vẫn không qua sẽ bị khuyên thôi học, lớp B là lớp cao hơn một bậc so với A, Hoa Lê Tử đã thi lên được lớp B ở lớp 5. Lớp A thường cần học thêm tiếng Anh, mỗi ngày có một nửa thời gian học chung với lớp chính, nửa còn lại là học bổ sung tiếng Anh, lớp B gần như không có lớp tiếng Anh bổ sung, 90% thời gian học chung với lớp chính, chỉ có ngôn ngữ tự chọn là tiếng mẹ đẻ của mình. Nhưng điểm quan trọng là Hoa Lê Tử mỗi tuần phải học thêm bảy tiết tiếng Anh, trong đó bốn tiết là học online, mỗi tiết 40 phút, còn ba tiết là học offline, mỗi tiết hai giờ, đều là một thầy một trò, chính vì vậy mà Hoa Lê Tử đã mất một năm để từ lớp A của EAL lên lớp B. Có thể nhiều bạn nghĩ rằng năng khiếu ngôn ngữ của Hoa Lê Tử quá kém, hoặc không nắm vững kỹ năng học tập, thực ra không phải vậy, ngay cả khi lên lớp 6, trong lớp của cậu ấy vẫn còn nhiều học sinh ở PCS và lớp A của EAL, tức là có nhiều học sinh ở trường quốc tế Singapore, trong môi trường giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh, vẫn có không ít học sinh mất nhiều năm vẫn chưa vào được lớp B của EAL, chưa nói đến lớp chính. Tỷ lệ học sinh cần hỗ trợ tiếng Anh thêm trong giai đoạn G1 đến G5 (lớp 1 đến lớp 5) ở Singapore khoảng từ 15% đến 30%, mỗi học kỳ có hàng chục học sinh không đạt yêu cầu tốt nghiệp PCS mà rời trường, tất nhiên không học hành chăm chỉ là lý do chính, nhưng không phải là "ném vào nước ngoài hoặc trường quốc tế là tự động học được", thực tế sau tiểu học, độ phức tạp về cảm xúc của học sinh sẽ tăng lên theo cấp số nhân. Ngoài một số học sinh xuất sắc hoặc có khả năng tự học rất tốt, phần lớn học sinh bình thường rất khó để thiết lập giao tiếp xuyên ngôn ngữ trong thời gian ngắn, chưa nói đến tình trạng phân biệt ở nước ngoài, Singapore đã là một trong những quốc gia tôi khảo sát có mức độ phân biệt thấp nhất, nhưng như vậy, rào cản ngôn ngữ vẫn khiến học sinh có những nhóm nhỏ riêng biệt. Ví dụ, học sinh Hàn Quốc thường chơi với nhau, học sinh Nhật Bản tương tác nhiều hơn với nhau, học sinh Trung Quốc giao tiếp nhiều hơn với học sinh trong khu vực nói tiếng Hoa, tất nhiên học sinh Ấn Độ và học sinh phương Tây cũng khá gần gũi, nhưng nhóm đầu tiên thường chủ yếu là người da trắng phương Tây, người châu Á muốn hòa nhập vào không phải chỉ là rào cản ngôn ngữ, mà còn rất nhiều vấn đề khác. Ngoài ra, việc giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh sẽ tạo ra một "tích lũy tiêu cực", tức là càng không biết thì càng không biết, những thứ không hiểu ở bậc thấp hơn đến bậc cao hơn sẽ càng khó hiểu hơn, vì vậy việc du học đối với học sinh có nền tảng ngôn ngữ không mạnh sẽ là một khởi đầu cực kỳ khó khăn, càng cố gắng nghe hiểu thì càng không hiểu, thói quen ngôn ngữ, phát âm, thuật ngữ chuyên ngành đều là những rào cản. Việc có thể giao tiếp bằng tiếng Anh trong hai ba tháng đối với "bất kỳ đứa trẻ nào" là rất khó thực hiện, nếu không có sự khuyến khích của cha mẹ, không có việc học thêm bên ngoài, sau hai ba tháng rất có thể trẻ sẽ bị sụp đổ, tình huống này gần như mỗi lần khai giảng học năm đều có thể thấy, giáo viên của Hoa Lê Tử ở Singapore và tôi, trong vòng một năm có thể giao tiếp thông suốt đã là rất hiếm. Hôm nay vừa mới tổ chức họp phụ huynh, tôi còn hỏi giáo viên tiếng Anh cũng là chủ nhiệm về thời gian Hoa Lê Tử có thể ra khỏi EAL, cơ bản cần đạt SLATE từ 5 điểm hoặc 6 điểm mới được, 8 điểm là điểm tối đa. Thông thường, nếu là học sinh không phải là người bản ngữ, để ra khỏi EAL ít nhất cần 3 năm. Và đối với học sinh, điều khó nhất không phải là rào cản ngôn ngữ, mà là rào cản tâm lý do sự khác biệt ngôn ngữ. Tất nhiên tôi hoàn toàn đồng ý với anh Đại Vũ rằng giáo dục tiếng Anh trong nước có một số vấn đề, Hoa Lê Tử trong ba năm đầu ở trường công lập luôn nằm trong top 5 học sinh giỏi tiếng Anh, năm học này có năm bạn, hoặc là học ở trường quốc tế từ nhỏ, hoặc là bắt đầu học tiếng Anh từ nhỏ, ngay cả với trình độ này, khi vào lớp học hoàn toàn bằng tiếng Anh, bài học đầu tiên đều khóc lóc, vì căng thẳng mà những gì có thể nghe hiểu 30% đã trở thành không hiểu gì cả. Vấn đề lớn nhất của tiếng Anh trong nước không phải là học từ vựng, học phiên âm, mặc dù phương pháp này có phần lạc hậu nhưng vẫn là nền tảng của tiếng Anh, học như vậy chắc chắn không sai, chỉ là học chậm hơn một chút, mà vấn đề lớn nhất nên là sách giáo khoa và mục tiêu giáo dục đứng sau sách giáo khoa, tôi đã xem sách giáo khoa của Hoa Lê Tử ở Thượng Hải và Singapore, nói thật sự chênh lệch không hề nhỏ, ở Thượng Hải, tất cả những gì học không phải để giúp bạn sống dễ dàng hơn, mà là để có điểm cao hơn trong kỳ thi. Còn sách giáo khoa ở Singapore thiên về việc hiểu kiến thức qua tiếng Anh, tiếp cận thế giới. Nói sao nhỉ, sách giáo khoa của Trung Quốc giống như mô hình từ điển, nhấn mạnh từ vựng, ngữ pháp, câu trả lời chuẩn. Còn sách giáo khoa ở Singapore giống như mô hình đọc, nhấn mạnh sự hiểu biết, diễn đạt và ứng dụng thực tế. Mô hình từ điển chưa chắc đã sai, phù hợp để xây dựng nền tảng, nhưng nếu lâu dài dừng lại ở giai đoạn này, tiếng Anh sẽ trở thành chỉ biết làm bài mà không biết ứng dụng. Mô hình đọc bản thân đã coi tiếng Anh như một công cụ, trong giao tiếp hàng ngày, tiếp thu kiến thức, thậm chí là hiểu từ vựng học thuật và chuyên ngành trong tương lai, thường sẽ tự nhiên hơn. Vì vậy, ngay cả khi Hoa Lê Tử ở trong nước còn tạm ổn, khi kết thúc học kỳ đầu tiên ở Singapore, trình độ tiếng Anh của cậu ấy có thể nói là thảm hại, mỗi ngày có thể nghe hiểu một nửa trong lớp đã là tốt rồi, bài toán ứng dụng cuối cùng không trả lời đúng, chính là vì không hiểu hoặc không biết cách trả lời bằng tiếng Anh, tổng thể điểm số rất tệ, chưa nói đến việc kết bạn ở trường, trong lớp chỉ có ba học sinh nói tiếng Hoa, một bạn tiếng Anh còn kém hơn cậu ấy (đến sớm hơn cậu ấy ba năm), một bạn tiếng Anh rất tốt nhưng không chơi với cậu ấy 🤣, dẫn đến cậu ấy mỗi ngày đều như tự kỷ. Trước khi khai giảng học kỳ đầu tiên đã bắt đầu cho cậu ấy học thêm tiếng Anh, mỗi ngày chỉ là điên cuồng luyện nói, đọc, viết ba thứ này, đến tháng 7 năm nay đã học thêm liên tục hai năm, hiện tại mới chỉ có thể giao tiếp một cách miễn cưỡng không gặp trở ngại, nhưng muốn từ lớp B của EAL vượt vào lớp chính có lẽ còn cần một năm nữa, thực ra nếu một năm sau có thể vào lớp chính tôi đã hài lòng rồi. Dù sao Hoa Lê Tử không phải là học sinh xuất sắc, cũng không phải là thiên tài, mà chỉ là một học sinh bình thường, học sinh bình thường thì cần thời gian thăng tiến bình thường. Rào cản ngôn ngữ này đối với học sinh trên tiểu học cũng không phải là điều dễ dàng, chỉ là về mức độ tiếp nhận thì người trẻ luôn có lợi thế hơn, ngược lại người lớn vì có tâm lý và động lực đủ trưởng thành, lại dễ dàng hơn một chút. Những người xung quanh tôi học tiếng Anh nhanh thường là những phụ huynh đi cùng con.

Tại Trung Quốc, chúng tôi đã học tiếng Anh hơn 10 năm vẫn đang thi cấp bậc 4, vẫn đang nói tiếng Anh như người câm Chỉ cần bắt một đứa trẻ, ném nó ra nước ngoài hoặc vào trường quốc tế chỉ sau hai ba tháng là có thể giao tiếp bằng tiếng Anh ở một năm thì sẽ trở nên thành thạo ngay đọc sách, xem video, nói chuyện toàn bằng tiếng Anh quen thuộc đến mức bay bổng Cách giáo dục trong nước chắc chắn có vấn đề Người nước ngoài không học bảng chữ cái tiếng Anh, học từ vựng, thi trắc nghiệm để thành thạo như vậy.