Їжа в Америці небезпечна Колишній комісар FDA Девід Кесслер каже, що ультраоброблена їжа в Америці настільки токсична, що пошкодила наш метаболізм «За останні 40 років Сполучені Штати зіткнулися з тим, що наша біологія ніколи не мала впоратися. Енергонасичені, дуже смачні, швидко засвоювані, ультраоброблені продукти, які змінили наш метаболізм і призвели до найбільшого зростання хронічних захворювань у нашій історії: діабет 2 типу, переддіабет, гіпертонія, аномальні ліпіди, жирова печінка, серцеві напади, інсульт, серцева недостатність — через нашу їжу»