味覚は産業革命が物質的豊かさを生み出して以来、経済の核心スキルの一つだと思います。物価が下がるにつれて、消費は必要性から社会的アイデンティティを形成し表現する手段へと変わりました。「新しい」とは呼ばないだろう。