La mayoría de las personas comienzan su día con carbohidratos y lo llaman "saludable." Avena. Tostadas. Fruta. Luego se preguntan por qué tienen hambre a las 10 de la mañana... La proteína a primera hora de la mañana estabiliza el azúcar en sangre, mejora la concentración y elimina los antojos antes de que comiencen. Si tu desayuno no tiene proteína, no te está preparando, te está retrasando.