Vẫn đang nghĩ về thời điểm hai mươi năm trước khi tôi gợi ý với bà ngoại xinh đẹp, người Mỹ gốc Âu rằng chúng tôi nên gọi một chiếc pizza. "Ôi không, CHÚNG TÔI không thích đồ ăn dân tộc."