Guld tenderar att flytta först. Koppar följer. Energi rör sig nu. Jordbruksråvaror är troligen nästa. Även om fokus idag ligger på olja, stannar stigande energipriser sällan vid pumpen. Priserna tränger sig så småningom genom hela varukomplexet – där matpriser ofta är en av slutdestinationerna. Låt oss fokusera på en jordbruksvara som jag tror är på väg att göra ett viktigt steg.