Majoritatea oamenilor își încep ziua cu carbohidrați și îi spun că sunt "sănătoși". Fulgi de ovăz. Pâine prăjită. Fructe. Apoi se întreabă de ce mor de foame până la 10 dimineața... Proteinele de dimineață stabilizează zahărul din sânge, îmbunătățesc concentrarea și elimină poftele înainte să apară. Dacă micul dejun nu conține proteine, nu te pregătește, ci te dă înapoi.