Un nou studiu arată că copiii care consumă mai multe alimente ultraprocesate au o sănătate mintală și o dezvoltare comportamentală mai slabe până la vârsta de 5 ani Chiar și după ce ai controlat timpul petrecut pe ecran

mecanismul este perturbarea axei intestin-creier, neuroinflamația cauzată de încărcătura cronică de grăsimi saturate, deplasarea nutrienților (UPF-urile exclud zincul, folatul, omega-3 etc. de care creierul în dezvoltare are nevoie și substanțele chimice care perturbă endocrinii din ambalaj) practic, fără fibre și EDC/microplastice etc. îți fac copiii retardați