Dua puluh tahun yang lalu, Néstor Kirchner memutuskan untuk memulai pemusnahan salah satu industri nasional terpenting di Argentina. Apa yang dimulai sebagai rencana enam bulan akan berlanjut selama satu dekade. Hal ini diperparah dengan pembekuan harga domestik, kontrol mata uang, dan pajak ekspor. Lebih dari 12 juta ekor sapi hilang, harga daging sapi meroket, 80.000 produsen bangkrut, dan ribuan pekerjaan hilang. Argentina menyerahkan pasar dan dolarnya ke Brasil, Paraguay, dan Uruguay. Dan semua ini untuk memenangkan suara elit lokal dan tetap berkuasa. Dalam rentang waktu yang sama, Brasil menjadi pengekspor daging nomor satu di seluruh dunia karena terlepas dari populisme Lula, dia tidak pernah memblokir ekspor atau memperkenalkan tarif ekspor (karena Anda hanya melakukannya jika Anda disunting dan ingin membunuh produksi)