Les framboises contiennent 2 fois plus de fibres que les carottes crues ou le chou frisé cuit (tasse pour tasse). Elles sont dominantes en fibres insolubles, ce qui crée un doux balayage mécanique à travers les intestins, encourageant les mouvements intestinaux et éliminant l'excès d'œstrogènes, d'endotoxines et de déchets métaboliques. Les framboises sont riches en polyphénols, en particulier en acide ellagique. Elles favorisent la croissance d'espèces bénéfiques comme Akkermansia muciniphila, qui est liée à une meilleure sensibilité à l'insuline, à la santé de la barrière intestinale et à la vitalité métabolique. Bien tolérées par la plupart. Mangez des framboises.