La plupart des femmes ne réalisent pas que les problèmes de sucre dans le sang peuvent arrêter l'ovulation. Lorsque l'insuline reste élevée, elle supprime quelque chose appelé SHBG, ce qui signifie qu'un excès de testostérone libre commence à circuler. Cet excès de testostérone interfère avec le développement des follicules et peut empêcher l'ovule de se libérer. C'est ce qui se passe dans la plupart des cas de SOPK. La majorité des femmes atteintes de SOPK ont une résistance à l'insuline qui entraîne leurs symptômes. Mais vous n'avez pas besoin d'un diagnostic de SOPK pour que cela ait de l'importance. Si vous sautez des repas puis vous vous gaver, que vous ne buvez que du café jusqu'à 12h, que vous mangez principalement des glucides raffinés, que vous vous couchez tard et que vous dormez mal, que vous vivez un mode de vie très stressant... votre insuline monte et descend toute la journée, et vos ovaires le ressentent. L'étude sur la santé des infirmières a suivi 18 555 femmes et a découvert que les femmes ayant les régimes alimentaires avec la charge glycémique la plus élevée avaient presque deux fois plus de risques d'infertilité ovulatoire. Votre taux de sucre dans le sang et votre fertilité sont beaucoup plus liés que vous ne le pensez.