J'ai gardé cette entière jambe d'agneau dans mon réfrigérateur et je découpe juste des morceaux à chaque repas... c'est une manière supérieure de le faire et on peut aussi obtenir de très bonnes affaires en achetant en gros comme ça. Cela vieillit aussi agréablement et se dessèche un peu avec le temps 💪⚡️