l'augmentation de la demande pour des aliments riches en protéines est un indicateur de récession. Plus les gens sont en détresse, plus ils vont à la salle de sport (pour retrouver le contrôle de soi, puisqu'ils ne peuvent pas contrôler l'économie), et plus ils se concentrent sur les protéines. Au fait, c'est aussi pourquoi les ventes d'alcool sont en baisse.