Mâncarea din America nu este sigură Fostul comisar FDA, David Kessler, spune că alimentele ultraprocesate din America sunt atât de toxice încât ne-au afectat metabolismul "În ultimii 40 de ani, Statele Unite au fost expuse la ceva ce biologia noastră nu a fost niciodată menită să gestioneze. Alimente dense în energie, foarte ușor de gustat, rapid absorbabile, ultra-procesate, care ne-au modificat metabolismul și au dus la cea mai mare creștere a bolilor cronice din istoria noastră, diabet de tip 2, prediabet, hipertensiune, lipide anormale, ficat gras, infarcturi, accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă, din cauza alimentației"