Kannst du mir sagen, welche sind: 1. Kumamoto 2. Pacific 3. Manilla Alle vor wenigen Minuten bei Niedrigwasser an einem Strand nach einem Skitag geerntet. Jetzt essen wir!
Ich habe heute direkt am Strand sechs Kumamoto-Austern geschlürft, darunter diese hier. (Crassostrea sikamea) Sie sind 5 bis 8 cm lang (kleiner und langsamer wachsend als die Pazifischen), mit einer tiefen Schale und geflammten, abgerundeten Schalen. Beachte die schwarzen Ränder. Manilas sind Muscheln. Ihr Muster kann wie ein Navaho-Teppichdesign aussehen.
@Jk91185408
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