Zlato má tendenci pohybovat se první. Copper následuje. Energie se teď pohybuje. Zemědělské komodity jsou pravděpodobně další na řadě. Ačkoliv je dnes pozornost zaměřena na ropu, rostoucí ceny energií málokdy zastaví na čerpacím pultu. Ceny nakonec proniknou celým komoditním komplexem — ceny potravin jsou často jednou z konečných destinací. Zaměřme se na jednu zemědělskou komoditu, o které věřím, že se chystá učinit důležitý krok.